Contraofensiva empresaria: las agroexportadoras tildaron de “político” el paro aceitero y aseguran que los sueldos promedian los $4,9 millones

A través de un duro informe técnico, CIARA cruzó al sindicato tras el lanzamiento de la huelga por tiempo indeterminado. La cámara afirma que el pedido de aumento del 20% es “desorbitante”, que los salarios del sector ya le ganan a la inflación y advirtió sobre millonarias pérdidas para la cadena productiva.

La tregua en el Cordón Industrial duró poco y la parálisis de las terminales portuarias desató una feroz guerra de datos y comunicados.  Después de que el Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros (SOEA) y la Federación nacional lanzaran un paro por tiempo indeterminado, la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) salió al cruce con una dura réplica técnica. Desde el sector empresario sostienen que la medida de fuerza no tiene justificación económica y sentenciaron que el trasfondo del conflicto “es netamente político”.

Para la entidad que nuclea a las principales multinacionales agroexportadoras, las pretensiones sindicales resultan “desorbitantes” si se las compara con la realidad del mercado laboral argentino y la propia situación de la industria. Según el informe difundido por CIARA, el salario promedio ponderado dentro del sector aceitero alcanzó los $4,9 millones en mayo de 2026, mientras que la categoría inicial de la actividad parte de los $2,34 millones, una cifra que se ubica un 67% por encima del sueldo promedio del empleo privado registrado en el país (estimado en $1,4 millones).

La batalla de los números: salarios vs. inflación

La cámara empresaria argumentó que las remuneraciones de los operarios aceiteros no solo no perdieron poder adquisitivo, sino que vienen superando holgadamente a los principales indicadores económicos. De acuerdo al relevamiento técnico presentado por la patronal, en el período comprendido entre noviembre de 2023 y mayo de 2026:

Salarios: El sueldo aceitero registró un incremento del 361%.

Precios y divisas: El Índice de Precios al Consumidor (IPC) subió un 299% y el tipo de cambio oficial avanzó un 304%.

Materia prima: La soja en pesos quedó fuertemente rezagada, con una suba de apenas el 179%.

Asimismo, desde las empresas destacaron que en lo que va de 2026 los salarios del sector aumentaron un 13,5% frente a una inflación acumulada del 12,3%, a lo que se sumó un anticipo promedio de $600.000 por trabajador para blindar los ingresos durante todo el primer semestre. Bajo esa línea, explicaron que la propuesta de la industria es aplicar cláusulas de actualización automática basadas estrictamente en el IPC del INDEC para garantizar que nadie pierda contra la inflación, y señalaron que exigir un 20% adicional implicaría proyectar una inflación anual ficticia del 34,6%, en un contexto donde el valor de la soja en pesos cayó un 9% entre enero y mayo.

El costo de la parálisis en el principal polo exportador

El documento de CIARA también encendió las alarmas respecto al impacto recesivo que la huelga proyecta sobre la economía regional y nacional, especialmente en un momento donde la actividad ya muestra signos de retracción (la molienda acumulada de soja en el primer trimestre de 2026 fue un 9% menor que la del mismo período del año pasado).

Los industriales advirtieron que cada jornada de huelga representa un fuerte perjuicio para los propios operarios, calculando una pérdida estimada de $160.000 diarios por cada trabajador que adhiere a la medida. Sin embargo, el daño colateral más preocupante se traslada a la cadena logística: el freno portuario implica menos camiones en las rutas, la suspensión de ventas por parte de los productores agropecuarios, un freno abrupto en el ingreso de divisas genuinas al país y el debilitamiento de un área comercial estratégica. “Paralizar una actividad clave no fortalece al país: lo debilita”, concluye el duro descargo empresario, dejando la negociación en su punto de mayor tensión.