Secuestraron carne sin refrigeración ni documentación en un control sobre la Autopista Rosario-Santa Fe

Personal policial e integrantes de la Guardia Rural interceptaron un furgón en jurisdicción de Puerto General San Martín. Tres hombres fueron trasladados a la comisaría por transportar cortes cárnicos en condiciones irregulares y sin cadena de frío.

Un procedimiento preventivo realizado en horas de la noche sobre la Autopista Rosario-Santa Fe derivó en el secuestro de una importante cantidad de carne transportada de manera ilegal y sin los controles sanitarios correspondientes.

El operativo tuvo lugar a la altura del kilómetro 22, en jurisdicción de Puerto General San Martín, cuando efectivos de la policía detuvieron la marcha de una camioneta Iveco tipo furgón en la que circulaban tres ocupantes.

Sin cadena de frío ni habilitación alimentaria

Al inspeccionar la carga del vehículo, los uniformados descubrieron diversos cortes cárnicos pertenecientes a distintas especies. Durante la revisión, los agentes constataron que la unidad carecía de sistema de refrigeración —con el consiguiente riesgo de pérdida de la cadena de frío— y no poseía la habilitación requerida para el traslado de sustancias alimenticias.

Ante la irregularidad de la situación, se solicitó la presencia de efectivos de la Guardia Rural “Los Pumas”, quienes confirmaron que la mercadería no contaba con la documentación ni los sellos que permitieran acreditar su procedencia legal.

Secuestro de la mercadería y actuaciones policiales

Por orden de las autoridades, se procedió al secuestro preventivo del furgón y de la totalidad de la carga de carne. En tanto, los tres hombres a bordo —de 41, 42 y 55 años, oriundos de las provincias de Buenos Aires y Santiago del Estero— fueron trasladados a la sede policial para ser identificados.

El hecho quedó caratulado preventivamente como averiguación de procedencia, mientras la Justicia y las áreas de fiscalización sanitaria avanzan en las pericias para determinar el origen del cargamento y deslindar responsabilidades penales y administrativas.