El incremento en el precio de la carne fue uno de los hechos más destacados del año en la canasta básica de los argentinos. En lo que va del 2019 la carne tuvo un fuerte incremento que modificó los hábitos de consumo en la gente

El sitio Baigorria Informa Radio entrevistó a Ruben Pascualini titular de Mercado de Carnes Quilici sobre el aumento registrado. El comerciante sostuvo que el incrementó debido a la inflación fue del 30 % promedio. «El precio no había sufrido demasiadas variaciones durante el año pasado y ahora aumentó lo acumulado en sólo tres meses»

Pascualini indicó que la fuerte alza en el precio de la carne, modificó la conducta de los clientes. «La gente lleva lo justo y lo más barato. Y lo que veo por primera vez en tantos años de trayectoria, es que se paga muchas veces en cuatro cuotas con la tarjeta de crédito. Esto es porque la gente está mal y no le alcanza la plata» admitió

Sin embargo Pascualini puntualizó que la carne sigue siendo uno de los alimentos que más conviene y rinde. Una pizza esta cerca de $ 400 y con ese dinero te podes comprar un kilo y medio de carne» finalizó el titular