Se trata de una aplicación móvil que tiene varios objetivos: por un lado, disminuir el desperdicio de alimentos y, por el otro, permitir que los interesados ahorren un porcentaje del precio de un alimento próximo vencerse. Es gratuita y argentina .
Kigüi es una app argentina que nace de la necesidad de hacer algo para reducir el desperdicio de alimentos, una realidad que pesa cada vez más en el mundo entero. Y en ese contexto, los productos que no se venden y quedan en las góndolas de los comercios, se vencen sin que nadie se dé cuenta, y así perdemos todos: las pérdidas se trasladan a los precios, se genera aún más contaminación y tirar comida tiene un impacto social. Son alimentos que ni siquiera llegan a donarse, se vencen.
Omar Zárate, proyect manager de la app, brindó detalles de la novedosa iniciativa al programa “De Boca en Boca” de Radio 2: “Lo que hacemos es recompensar o devolver parte del dinero que la persona gastó en un producto en el supermercado porque compró un producto con fecha próxima a vencer”.
Y ejemplificó: ¿Vos pagarías lo mismo por un auto cero kilómetro, año 2022, que por el mismo modelo cero kilómetro 2020? Claramente no, porque es parte de la oferta y la demanda. Con los productos pasa lo mismo. En el supermercado nos pasa lo mismo. Cuando estamos en la góndola, nos encontramos con productos con distintas fechas de vencimiento. Son todos aptos porque el supermercado no puede vender productos vencidos y nosotros no podemos consumirlos. Son el mismo producto con distintas fechas de vencimiento y estamos pagando igual por todos y eso no debería ser así, porque no es así como nos manejamos en el resto de las actividades”.
“Kigüi lo que viene a hacer es manejar esa compra para que las personas se sientan motivadas a comprar ese producto que vence antes por sobre el que vence más lejos y ahí lo que hacemos es devolverle un porcentaje de ese lo que gastó en ese producto”, explicó Omar.
Al día de hoy, desde febrero que comenzó a funcionar, Kigüi tiene 30 mil usuarios registrados, lleva rescatados 43 mil productos de los supermercados y ya ha otorgado a los usuarios 2 millones de pesos en reintegro, según indicó Omar Zárate. La aplicación se descarga de manera gratuita en equipos con sistema operativo iOS y con Android.
Cómo funciona Kigüi
- Una persona compra un alimento con fecha de vencimiento cercana, en un comercio habilitado de cualquier parte del país
- Carga una foto del ticket y del producto en la aplicación demostrando la compra
- En 96 horas se le reintegra un porcentaje del precio, pagado en una cuenta bancaria, Mercado Pago o alguna billetera virtual que el consumidor especifique.
Las reintegros van desde un 10 hasta un 70 por ciento y participa una gran variedad de productos: lácteos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, snacks, golosinas, masas, fiambres, panificados, almacén, huevos, carnes al vacío y otros.
¿De dónde sale el dinero que se reintegra al consumidor?
En ese sentido, el creador de la iniciativa explicó: “Del otro lado hay productores, las marcas, que terminan perdiendo por los productos que no se venden, entonces, en vez de perder el cien por ciento que se destina, vamos 50 y 50: 50 por ciento se lo damos al vendedor que está dispuesto a comprarlo y 50 por ciento paga la marca.“
Impacto en el medioambiente
“Los productos que no consumimos en el supermercado se pierden porque no pueden vender vencido y es una problemática mundial“, aseguró Omar y especificó que el 17 por ciento de los alimentos en el mundo se terminan descartando. En Argentina son 16 millones de toneladas que se tiran en el año, de las cuales 4 millones se desperdician en los supermercados porque no logran venderse.
Producir cada alimento consume, además de horas de trabajo y esfuerzo, recursos naturales y energéticos. Tirar ese alimento sigue generando aún más contaminación. Plásticos en la basura, camiones que tienen que ir a buscar ese producto vencido a los distintos puntos de venta. “Acá estamos perdiendo todos”, aseveró Zárate.
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