Paritarias aceiteras: sin acuerdo, las negociaciones pasaron a un cuarto intermedio

Luego de varias horas de negociación, las empresas y los gremios no lograron acercar posiciones. El sindicato insiste en una recomposición basada en el salario mínimo legal, mientras que las cámaras patronales argumentan que los sueldos del sector ya superan ampliamente el promedio del empleo privado. La discusión se reanudará el 4 de junio.

 El conflicto salarial en el sector aceitero sumó un nuevo capítulo este viernes. La Secretaría de Trabajo de la Nación dispuso un cuarto intermedio en la negociación paritaria tras una reunión que se extendió por varias horas sin que las partes lograran destrabar el estancamiento de las conversaciones. La nueva audiencia quedó pactada para el próximo jueves 4 de junio a las 11 horas.

El Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros (SOEA) de San Lorenzo, en conjunto con la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso (FTCIODyARA), ratificó su demanda de recomposición salarial y rechazó la propuesta de las cámaras empresarias. Según los representantes gremiales, el sector patronal mantiene una postura de 0% de aumento para el mes de mayo, lo que consideran insuficiente.

Los sindicatos denunciaron que las empresas están desconociendo el criterio histórico de negociación basado en el Salario Mínimo Vital y Móvil (SMVM), parámetro que define las necesidades básicas según la Ley de Contrato de Trabajo.

La postura empresarial: salarios por encima de la media y contexto macroeconómico

Desde la vereda de enfrente, la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) defendió su propuesta, que consiste en atar las actualizaciones salariales al índice de inflación del Indec a partir de junio. Los representantes del sector agroindustrial calificaron el pedido del 20% solicitado por los gremios como “desorbitante” y presentaron cifras para contextualizar la realidad del sector.

Según detalló CIARA, el salario promedio del empleo privado registrado en el país ronda los 1,4 millones de pesos, mientras que la categoría inicial aceitera arranca en 2,34 millones de pesos, lo que representa una diferencia del 67% por encima de la media formal. En las categorías superiores, la brecha alcanza el 117%, llevando el salario promedio ponderado del sector a los $4,9 millones en mayo de 2026.

Asimismo, las empresas señalaron que en lo que va del año los salarios aceiteros aumentaron un 13,5%, superando la inflación acumulada a abril, que fue del 12,3%. También destacaron que ya se otorgó un anticipo promedio de $600.000 por trabajador para cubrir el impacto inflacionario del primer semestre.

En términos macroeconómicos, argumentaron que el reclamo gremial equivaldría a proyectar una inflación anual del 34,6%, en un contexto donde el valor de la soja en pesos subió únicamente un 179% entre noviembre de 2023 y mayo de 2026.

Conciliación obligatoria y tregua legal

Esta mesa de diálogo se desarrolló bajo el marco de la conciliación obligatoria dictada por la Secretaría de Trabajo por un plazo de 15 días. Cabe recordar que el pasado miércoles 27 de mayo, los gremios habían iniciado un paro nacional por tiempo indeterminado que amenazaba con paralizar las terminales portuarias del Gran Rosario.

La resolución oficial forzó la suspensión de la medida de fuerza, intimando a los sindicatos a levantar la huelga y a las grandes firmas agroexportadoras —como Cargill, Bunge, LDC Argentina, Terminal 6, Molinos Agro, Renova, Cofco y Vicentin, entre otras— a no tomar represalias ni realizar descuentos salariales mientras dure la tregua legal.

Las partes volverán a verse las caras la próxima semana bajo la presión de encontrar un punto de equilibrio antes del vencimiento de la medida oficial.