Luego de funcionar durante un año en Urquiza y Braile de San Lorenzo, el primer delivery de carnes asadas de la ciudad, se reconvirtió y cuenta con un nuevo espacio en Oroño y avenida San Martín para recibir a quienes quieran disfrutar de una buena mesa en un cálido lugar y con una excelente atención.

Pioneros en San Lorenzo, tres amigos tuvieron la idea de instalar un delivery de asado. La idea nació cuando pensando, dos de ellos tenían en mente una parrilla tradicional y el otro pensaba en fast food de comida rápida común y corriente. «La conjunción de ideas dio como resultado Asado al Paso, una modalidad que es muy poco usada. La gente puede ir a la parrilla y decir qué carne se lleva, qué tamaño, el parrillero le muestra y la gente decide qué llevar por es se van satisfechos, porque eligieron lo que querían», indicó Martín, uno de sus propietarios.

«Asado al Paso empezó como y lugar muy chiquito, no teníamos ni gas natural y debido a que la gente nos pedía que sacáramos mesas. Donde estábamos no había espacio físico ni comodidad», relató Martín recordando los comienzos del emprendimiento y continuó: «Entonces decidimos, después de un año complejo, apostar a algo más grande sobre todo para que la gente se sienta cómoda y lo pueda compartir con nosotros: así salió Asado al Paso aquí en Oroño y avenida San Martín».

Entre los puntos salientes del lugar, Martín destacó al personal calificado: «No solo lo que es la manufactura alimenticia, sino también la atención al público, la familia, la gente que venga a Asado al Paso va a a ser atendida de la mejor manera posible, porque entendemos que vienen a pasar un buen momento a gastar una plata que a lo mejor hoy no sobra demasiado, viene y quiere pasarla bien y creemos que la prioridad es que sean bien atendidos. Esto no es ni un banco ni un hospital que ya sabemos lo que pasa con las colas y demás, priorizamos mucho la atención».

Además de disfrutar de una mesa en el lugar, la gente se puede seguir llevando lo que elijan o recibir en su casa mediante la modalidad delivery todos los cortes de carne, de ternera, de cerdo, costillas, matambres, vacíos, achuras. «Algo que nos caracteriza es salir de la idea de la parrilla tradicional: eso que vos te sentás y esperás media hora para que el mozo te traiga la carta, otro tanto para que te traigan el menú. Acá elegís un corte en la parrilla, pasás por una isla donde elegís la ensalda, pedís papas fritas, bebidas y en 10 minutos estás comiendo asado como quieras».

Además de la carne asada, Asado al Paso también es una alternativa para quienes quieran hacer previas con picadas y cerveza tirada.

Año Nuevo

Asado al Paso también se presenta como una opción para quienes quieran festejar la llegada del año nuevo sin cocinar, disfrutando de un espacio agradable y fuera de casa. Para ello se toman reservas hasta el jueves al mediodía al número 3476 55 2861. El espacio cuenta con una hermosa terraza, una interesante carta de vinos, postres helados de la línea Frigor, cerveza tirada y productos de primera calidad.

Horarios

Desde la próxima semana los días de atención serán los miércoles, jueves, viernes y sábados desde las 20 30 a 12 h y los domingos al mediodía desde las 12 a 15 h. Se puede reservar, pero si te olvidás podés llegar igual: «Nosotros reservamos la mitad de la plaza por si alguien no pudo reservar y además por protocolo sanitario» , aseguró Martín.

«Queremos agradecer a nuestras familias, a la mía, a la de Gustavo, a la gente, a los trabajadores con los que formamos una familia y gracias a ellos estamos donde estamos y muy especialmente a Marilú Cartazo, nuestra mano derecha», finalizó Martín.