El intendente Leonardo Raimundo saldó una deuda histórica con la entrega de la llave de un vehículo utilitario 0 kilómetro para la Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Municipalidad. La técnica Adriana Medina,…
Incautan alimento de dudosa procedencia
5 septiembre 2014
El área de Higiene y Seguridad Alimentaria realizó un control de transporte de mercadería, junto con la Assal y la vecina localidad de Fray Luis Beltrán. Hallaron media res de cerdo que no tenía la…
Las comidas típicas sólo pueden ser elaboradas en establecimientos que reúnan las condiciones higiénico-sanitarias apropiadas y cuyas instalaciones estén habilitadas para tal fin. La Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria brinda el asesoramiento y los…
ASSAL San Lorenzo emitió recomendaciones para ingerir alimentos seguros en las fiestas
19 diciembre 2013
Para celebrar Navidad y Año Nuevo con alimentos saludables, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria San Lorenzo aconseja: – No haga ayuno todo el día para luego comer en la cena, llegará con mucha hambre….
Por corte en la cadena de frío, clausuraron supermercado
25 octubre 2013
La Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria decomisó 600 kilos de lácteos, pastas, embutidos y fiambres. Algunos productos registraron temperaturas de hasta 21 grados. A raíz de una denuncia efectuada por un cliente, la Dirección…
El Intendente Raimundo entregó certificaciones de disposición final a los comerciantes locales adheridos a la iniciativa. El material recolectado es destinado a la producción de biodiesel. El lunes en el SUM del Centro de Atención…
Exitosa reunión de la Campaña "Menos Sal, Más Vida"
12 septiembre 2013
En el marco de la Campaña “Menos Sal Más Vida”, se realizó en el día de ayer, 11 de septiembre, una reunión programada con los industriales panaderos de la ciudad de San Lorenzo, con el…
Información para transportistas de alimentos
30 agosto 2013
La Secretaría de Salud y Preservación del Medio Ambiente de la Municipalidad de San Lorenzo, a través de su Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria, recuerda a los Transportistas de Alimentos la normativa que rige…
Carnet de Manipulador de Alimentos
23 agosto 2013
La Secretaría de Salud y Preservación del Medio Ambiente de la Municipalidad de San Lorenzo, a través de su Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria, recuerda a los Sres. Manipuladores de Alimentos que rige la…