Vivir solos: Consejos para organizar tus compras y comidas

Llegar al momento de mudarnos solos es un gran paso en la vida. Como en toda nueva experiencia, estamos llenos de curiosidad y deseos, ávidos por vivir nuestra independencia.

Sin embargo, cuando pasa un poco el entusiasmo inicial de la novedad, comenzamos a notar que la independencia implica también mucha responsabilidad. Son muchas las cosas de las que debemos ocuparnos: pagos, limpieza, compras y comida.

Aunque la cuestión de la comida y las compras puede parecer algo secundario, son en realidad parte esencial de una vida ordenada y saludable. Tener una buena estrategia no solo mantendrá nuestra salud y alimentación equilibradas, sino también nos permitirá administrar nuestras finanzas. En este artículo, compartimos algunos tips que ayudarán a la organización de las compras y la cocina en casa con todos aquellos que toman la decisión de independizarse y vivir solos por primera vez.

Consejos para las compras

>> Planificar: Este es un punto fundamental para asegurarnos de no olvidar nada y tampoco comprar de más. Acá entra la famosa “lista del súper” que escribimos después de revisar todo lo que tenemos y lo que nos hace falta en casa. Puede quedar pegada en la heladera e ir completándose al momento que un producto se termina para llegar a fin de mes con la lista hecha. Llegado el momento, sólo es cuestión de pedir un delivery en el supermercado Dar y esperar el pedido en casa. Al realizarlo desde la comodidad de tu hogar podes ir chequeando lo que tenés o no, a medida que encargás los productos en el carrito.

>> Ofertas: Los supermercados suelen ofrecer buenas promociones en sus productos.Muchas veces, encontramos ofertas de “3×2” o “2×1” que pueden resultar muy útiles
siempre y cuando analicemos qué estamos comprando. Es importante aprovechar las ofertas de manera inteligente. Es decir, como viviremos solos, tenemos que elegir promociones de productos que se mantengan a lo largo del tiempo, no perecederos. Por ejemplo, la leche larga vida, los fideos, el aceite, o productos de limpieza entre otros.

>> Productos básicos: Debemos estar atentos a tener siempre lo básico en nuestra alacena. No pueden faltar:

• aceite
• sal
• legumbres
• arroz o cereales
• harina
• especias
• conservas

>> También, debemos aprovechar el freezer o congelador, si tenemos. Es muy práctico guardar siempre:

• Legumbres frescas: arvejas, habas
• Verduras cortadas y listas para usar: cebollas, papas, zanahorias
• Cortes de carne, pollo o pescado individuales

Dentro de lo perecedero, deberíamos tener:

• Huevos
• Queso
• Yogur
• Frutas y verduras
  

Consejos de cocina

• Planificación semanal: Te recomendamos que, en base a los productos que tengas, planifiques tu menú semanal, cuidando de no desperdiciar nada. Por ejemplo, si abrís una lata de salsa de tomate para pastas, podés planificar una pizza para usar el resto.
• Raciones individuales: Si la planificación no es lo tuyo, entonces te recomendamos que cocines pocas raciones. Para eso, una buena ayuda es utilizar ollas y sartenes chicas. Esto, además de servirte para calcular, te permite ahorrar, porque las ollas grandes requieren más cantidades.
• Microondas: El microondas es un gran aliado para los que vivimos solos. Por un lado, nos permite descongelar rápidamente la comida, lo que nos da la opción de guardar en el freezer raciones listas para consumir. Por otro lado, este electrodoméstico nos sirve para cocinar en tiempo récord, ensuciando lo mínimo.
• Improvisación: A la hora de cocinar, lo mejor de vivir solos es que nos permite experimentar y probar cosas nuevas. Si sale mal, no quedamos mal con nadie y siempre podemos encargar una pizza.